发布时间:2024-10-23阅读(3)
主料:羊腰子250克辅料:枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克,接下来我们就来聊聊关于白水煮羊腰的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
白水煮羊腰的做法
主料:羊腰子250克。
辅料:枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克。
调料:姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克。
步骤:
1. 枸杞子、生地、杜仲洗净;
2. 胡椒肉用沸水烫过,去衣;
3. 羊腰洗净,剖开,去白脂膜,切厚片,下油锅,加姜略炒;
4. 枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中,加入清水适量,用旺火煮沸;
5. 下入羊腰片,转用文火煲3小时,加入精盐、味精、料酒、香油,调味即成。
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