当前位置:首页>美食>白条鸡怎么炖好吃又简单 白条鸡怎样做好吃
发布时间:2024-10-28阅读(7)
炖白条鸡块儿的做法
主料:白条鸡一只,彩椒适量
辅料:盐35克,白糖15克,老抽2勺,料酒少许,姜一块,八角三个,花椒适量,小茴香少许,桂皮一块
1准备肉料
炖白条鸡需要的辅料
2将白条鸡剁块,加少许料酒泡出血水
加少许料酒泡出血水
3大火煮开,去浮沫,放佐料,水开后小火炖约40分钟
水开后小火炖约40分钟
4倒入彩椒丁,关火,焖至彩椒断生出锅。
焖至彩椒断生出锅
炖白条鸡烹饪技巧:
放辣椒会更有滋味,家里有小朋友没放。放入彩椒后时间不易过长。
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