皮蛋拌豆腐在家做可以吗 皮蛋拌豆腐在家做

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豆腐改刀切好皮蛋切好，可以用线切，也可以用刀蘸水切葱切花，蒜切沫，线椒和红辣椒切圈生抽一勺蒸鱼豉油一勺醋一勺白糖半勺，辣椒油两勺，加入葱花蒜末辣椒圈搅拌均匀豆腐和皮蛋摆盘，对酱汁淋热油一勺后，搅拌均匀淋在豆腐和皮蛋上撒上香菜即可,