炭烤三鲜最正宗的做法 这道三喜烤麸美味下饭

导读，我来为大家讲解一下关于炭烤三鲜最正宗的做法这道三喜烤麸美味下饭?跟着小编一起来看一看吧!炭烤三鲜最正宗的做法这道三喜烤麸美味下饭1、烤麸是在菜场买的干的，....

，我来为大家讲解一下关于炭烤三鲜最正宗的做法 这道三喜烤麸美味下饭?跟着小编一起来看一看吧!

炭烤三鲜最正宗的做法 这道三喜烤麸美味下饭

1、烤麸是在菜场买的干的，要泡发两个小时至软，烤麸要用流动的手反复挤压，让酸涩味渗出，再放入开水中焯烫片刻然后切成小丁备用，黑木耳和黄花菜泡发洗净，花生米是熟的2、锅中放入比平常炒菜多一些的油，将烤麸煎成金黄色3、加入黄花菜和黑木耳4、放入五香、八角、辣椒和冰糖。5、加入生抽老抽调味，快速翻炒至冰糖融化，烤麸上色均匀6、倒入与食材齐平的温水，调入少许盐转至小火盖盖子焖烧20分钟7、放入花生米，大火收汁，淋上香油即可可以吃出肉感的素菜，儿子说妈妈你天天做，我正在减肥哈！四喜缺了一喜香菇，一样美味！下饭菜,无水印,午餐,锅具,炒锅,创意菜,咸,咸鲜,中国菜,家常菜,