名厨教你不用烤炉做家常叉烧 冬日美味烹饪指南

导读By不爱吃鲫鱼很喜滋滋用料叉烧肉适量叉烧酱3勺盐小量梅花肉五花肉适量做法步骤1、叉烧汁腌6h，入味2、放入烤箱20分钟翻一次面共40分钟3、翻面的时候顺便用....

By 不爱吃鲫鱼很喜滋滋

用料

• 叉烧肉 适量
• 叉烧酱 3勺
• 盐 小量
• 梅花肉 五花肉 适量

做法步骤

1、叉烧汁腌6h，入味

2、放入烤箱 20分钟翻一次面 共40分钟

3、翻面的时候顺便用碗里剩余的叉烧汁再涂抹一次

小贴士

肉肉要选梅花肉噢！肥瘦相间做出来才不会柴

叉烧肉的营养功效

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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