快手菜小炒肉做法 迷倒全家的5分钟快手菜

导读今天分享的超级快手菜，午餐肉炒鸡蛋，简单快手又美味，下饭下粥都不错。By张小厨厨房用料午餐肉1小罐鸡蛋2个葱2根盐适量鸡汁挤一点做法步骤1、准备食材：午餐肉....

今天分享的超级快手菜，午餐肉炒鸡蛋，简单快手又美味，下饭下粥都不错。

By 张小厨厨房

用料

• 午餐肉 1小罐
• 鸡蛋 2个
• 葱 2根
• 盐 适量
• 鸡汁 挤一点

做法步骤

1、准备食材：午餐肉1小罐、鸡蛋2个、葱2根。

2、将午餐肉切成小粒。

3、香葱洗干净切成葱花。

4、鸡蛋打散调匀。

5、鸡蛋液挤入1点鸡汁。

6、鸡蛋液放入适量盐调均匀备用。

7、锅里放少许油，倒入午餐肉煎香，外表微干即可。

8、倒入鸡蛋液，填满锅底。

9、煎至定型后再翻面煎。

10、两面煎熟后撒上葱花即可。 鸡蛋已放过盐，午餐肉本身带咸，所有出锅前无需再放盐。

11、香喷喷哒，鲜香美味。

12、快手又美味，一口接一口，太好吃啦！

小贴士

鸡蛋已放过盐，午餐肉本身带咸，所有出锅前无需再放盐。

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