荠荠菜饺子正宗做法 荠荠菜饺子走起

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，下面我们就来说一说关于荠荠菜饺子正宗做法 荠荠菜饺子走起?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

荠荠菜饺子正宗做法 荠荠菜饺子走起

和好友雨天挖的～水灵着呢～去掉老叶，硬根，洗干净开水下锅、焯水20秒，捞出凉水过凉,攥成团，挤出多余水份,切碎备用～卤水豆腐煎至两面金黄色，切碎备用鸡蛋两颗，热油下锅，煎成鸡蛋碎，备用～将、荠荠菜、豆腐、鸡蛋、一颗生鸡蛋、酱油东古一品鲜，糖，盐，花椒油、葱花，拌匀～准备包。关于盐是这样的，如果酱油放的多，盐就少放，或者不放，如果酱油少，可是适当多放一点盐。这两者的关系是相互的~可爱的饺子～煮饺子～饺子下锅煮时候，记得要将锅铲慢慢伸到锅底下，推动饺子，保证饺子不破皮如何确定饺子煮好了呢？是这样滴~煮饺子的水开锅三次，饺子都鼓鼓的，浮上了水面，就好啦~每次开锅的时候，都加进锅里面半碗凉水，待再开锅就再加半碗，第三次开锅，就熟了。又调了蘸料将蒜用蒜臼捣碎，放一点点盐，一点糖，一点生抽，一点陈醋，然后将辣椒油倒在一起就可以啦好香啊~~这个蘸料制作方法是在大理巍山的朋友家吃到的，感谢~无水印,煮锅,早餐,午餐,晚餐,夜宵,一人食,一家三口,春节,锅具,