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发布时间:2024-10-29阅读(25)

鸡胸肉变着法的煮,低脂高蛋白!
By 77食记

1、鸡胸肉切片,用盐,料酒,白糖,淀粉拌匀。

2、热水放入盐倒入各式蔬菜,烫熟。

3、捞出干净碗中。

4、热油爆香葱姜蒜和少量火锅底料

5、加入300ml左右的热水,煮成火锅汤底,浸入鸡胸肉片划散。肉汤刚起滚开马上关火,盖锅盖浸泡5分钟。

6、撒上葱花,肉片出锅,淋在预先烫好的蔬菜上。

7、鸡肉嫩滑入味,蔬菜微辣,拌上白米饭,刚刚好!

8、完美开吃!
芹菜、李子、兔肉等
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