脆皖鱼煮汤怎么做好吃？夏日开胃餐炆煮脆皖鱼

导读脆皖鱼，顾名思义，肉质是脆脆嫩嫩的，拿来煎，焖最好吃，今日分享焖的做法By静香爱下厨和追剧用料脆皖鱼适量姜丝适量蒜适量葱段适量做法步骤1、鱼清洗后晾干水分2....

脆皖鱼，顾名思义，肉质是脆脆嫩嫩的，拿来煎，焖最好吃，今日分享焖的做法

By 静香爱下厨和追剧

用料

• 脆皖鱼 适量
• 姜丝 适量
• 蒜 适量
• 葱段 适量

做法步骤

1、鱼清洗后晾干水分

2、切姜丝，蒜片

3、腌制鱼肉，加入盐，胡椒粉，淀粉及油（详情见视频）

4、爆香姜蒜

5、放入鱼肉煎香

6、煎香后调味，加入黄酒，生抽，蚝油，白糖（详情看视频），再加入点水焖

7、撒上葱段

8、香喷喷的炆煮脆皖鱼，很下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。