凉拌萝卜的腌制方法最简单（如何腌制开胃的小凉菜）

导读天气越来越热了，如何腌制开胃的小凉菜？有时候不想吃饭的时候就可以自己在家里腌制一些凉菜吃，特别适合夏天吃，配着粥一起吃，这个酸酸辣辣的腌萝卜真的很开胃，想要....

天气越来越热了，如何腌制开胃的小凉菜？有时候不想吃饭的时候就可以自己在家里腌制一些凉菜吃，特别适合夏天吃，配着粥一起吃，这个酸酸辣辣的腌萝卜真的很开胃，想要学的家人们，就可以来学一下，小编今天就教大家这个腌萝卜的方法，真的好吃，有开胃，就连家里的小朋友也喜欢吃！

凉菜腌萝卜

食材：白萝卜，青红椒，姜，蒜，花椒

调料：盐，油，白灼汁，醋

第一步：白萝卜，青红椒，姜，蒜洗干净，1个白萝卜切成两半，再切片，大概硬币那样的厚度，再切青红椒，姜，蒜

第二步：切好的白萝卜放到盘里，加盐（放适量，不要太过于咸），腌制半小时杀出水份，腌制好的白萝卜清洗再挤干水分

第三步：放青红辣椒，姜片，蒜片花椒，再放一勺热油，两勺白灼汁，一勺醋

第四步：再腌制半小时就可以开吃了

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