腊肉焖饭详细做法（腊肉焖杂粮饭的经典做法）

导读，我来为大家科普一下关于腊肉焖饭详细做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!腊肉焖饭详细做法由于大米里加了杂豆，所以要提前泡一下，口感会好一些所以，第....

，我来为大家科普一下关于腊肉焖饭详细做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肉焖饭详细做法

由于大米里加了杂豆，所以要提前泡一下，口感会好一些所以，第一步淘洗，发泡1--2个小时。如果，只用大米，就可以省去发泡，直接淘洗备用。准备其他食材。腊肉切片，干香菇发泡后切丁，胡萝卜和莴笋切丁。炒锅热油，放入胡萝卜煸炒一下。加入莴笋丁，继续煸炒一下。将煸炒好的胡萝卜和莴笋丁，放入电饭煲，然后加入干香菇和腊肉。（哈哈，还没开始煮，就满满肉香，拿给我家酷爱肉食的宠物闻闻。）电饭煲锅里加水，刚刚淹过食材即可。盖上电饭煲，选择煮饭键。电饭煲跳到保温后，可用饭勺将焖饭拌匀。如果能在配一盘“四川泡菜”，那才是“完美”。摆盘，照相，搞定。华南地区,锅具,炒锅,家常味,中国菜,家常菜,炒,焖,咸,焖饭,