大厨教你炸酥肉的正确做法（第一次尝试懒人版炸酥肉）

导读周末到了，当然要做点追剧看球的小美食啦～当然最好是低卡健康又好吃的。试试这个懒人版炸酥肉，味道真的很赞哦！By泥丸0220用料鸡胸肉1块玉米淀粉30克泡打粉....

周末到了，当然要做点追剧看球的小美食啦～当然最好是低卡健康又好吃的。试试这个懒人版炸酥肉，味道真的很赞哦！

By 泥丸0220

用料

• 鸡胸肉 1块
• 玉米淀粉 30克
• 泡打粉 1克
• 小苏打 1克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒 少量
• 油 3汤匙

做法步骤

1、先把鸡胸肉切成条，加入料酒，生抽，黑胡椒腌制。

2、加入玉米淀粉，小苏打，泡打粉，少量盐，打一个鸡蛋进去

3、搅拌均匀成这样的面糊。

4、然后把腌制好的鸡胸肉加进去混合。

5、蘸好面糊的鸡胸肉，再过一点玉米淀粉。

6、依次铺满烤盘，烤箱200°，烤18-20分钟

7、这样就出炉啦～

8、把它们装盘。

9、蘸上甜辣酱。

10、真的很好吃～

小贴士

1.鸡胸肉也可以换成自己喜欢吃的五花肉，猪肉。 2.锡纸最好建议换成油纸，这样比较容易不粘盘子。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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