鱼最忌三种调料（红烧鱼块正宗做法）

导读这样做出来的鱼块美味鲜香一个人吃一条都不够吃，家庭必备的美味，主要食材鲫鱼葱蒜姜定粉辅料油盐生抽料酒做法姜蒜葱洗净切片鲫鱼洗净切块，加盐料酒姜拌均腌制将鱼块....

这样做出来的鱼块美味鲜香 一个人吃一条都不够吃，家庭必备的美味，

主要食材 鲫鱼 葱 蒜 姜 定粉 辅料 油 盐 生抽 料酒 做法

姜蒜葱洗净切片

鲫鱼洗净切块，加盐 料酒 姜拌均腌制

将鱼块表面抹上一层定粉

不粘锅放油，放入鱼块两面煎黄

锅中放入油小火扁香姜蒜葱

放入煎好的鱼块，加盐，料酒生抽，少量热水放入葱结小火烧煮10分钟

大火收汁，鱼块爆香入味，味美鱼香