青笋炒红椒怎么做好吃（鲜笋素炒放点红椒）

导读1、笋子去掉外壳洗净；3、放水里煮开，再重新用冷水泡半个小时左右；4、葱花洗净切小段，蒜头洗净切片，红椒洗净切圈；5、锅里烧热油，蒜头炒香；6、倒入泡好的笋....

1、笋子去掉外壳洗净；

3、放水里煮开，再重新用冷水泡半个小时左右；

4、葱花洗净切小段，蒜头洗净切片，红椒洗净切圈；

5、锅里烧热油，蒜头炒香；

6、倒入泡好的笋片翻炒一分钟后，放入葱花段，红椒，调入少许盐炒匀即可关火；