红烧肉当然和大米饭最配了（米饭三碗都不够吃）

导读最好吃的红烧五花肉做法！软烂入味，学起来吧！By跟婆婆学做饭用料五花肉400克姜少许葱少许红烧料一袋酱油2勺鸡精1勺白糖半勺盐一小勺红枣适量干辣椒适量啤酒半....

最好吃的红烧五花肉做法！软烂入味，学起来吧！

By 跟婆婆学做饭

用料

• 五花肉 400克
• 姜 少许
• 葱 少许
• 红烧料 一袋
• 酱油 2勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 一小勺
• 红枣 适量
• 干辣椒 适量
• 啤酒 半瓶

做法步骤

1、五花肉冷水下锅

2、加葱、姜、料酒、焯水

3、捞出

4、加葱、姜、干辣椒、红枣

5、加入红烧料

6、半罐啤酒

7、加水没过五花肉

8、小火炖50分钟

9、成啦

10、超级诱人有木有～

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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