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菌菇鸡汤怎么炖最好吃又营养(冬天就给家人做菌菇鸡汤)

发布时间:2024-11-13阅读(16)

导读冬天来啦~大家添衣服的同时也要注意改善自己的饮食习惯了在秋天有些人会吃很多有刺激性的食物到了冬天就会让自己上火这个季节又特别的干燥所以大家要多喝一些炖汤可以....

冬天来啦~

大家添衣服的同时

也要注意改善自己的饮食习惯了

在秋天有些人会吃很多有刺激性的食物

到了冬天就会让自己上火

这个季节又特别的干燥

所以大家要多喝一些炖汤

可以补身体又可以让自己不再上火

这道菌菇鸡汤,很适合在冬天做给家人们吃,特别是那些胃不太好的人们,不仅可以暖胃还能抗寒哦~~

材料:

鸡肉250克

茶树菇若干

羊肚菌1-2株

虫草花若干

红枣4-5颗

竹荪1-2株

步骤:

1、菌菇浸泡15分钟左右

2、鸡肉焯水

3、把焯过水的鸡肉倒入砂锅里

4、放入泡好的菌菇,加开水没过食材

5、煮大概40分钟

6、加盐调味,撒上枸杞和葱花即可

点评:鸡肉肉质细腻、菌菇柔韧鲜爽。汤汁清淡、鲜味十足、咸香可口!一道简单而营养的菌菇鸡汤,快来为忙碌一天的自己来补充一下营养吧~~

生机厨房·精选绿色有机食材:

有机香菇:庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴,自古为宫廷贡品。

茶树菇:属中温型食用菌。是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健、理疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。

鸡腿菇:鸡腿菇具有高蛋白、低脂肪的优良特性,肉质细腻、口感滑嫩,清香味美,被誉为"菌中新秀"。

黑木耳:种植环境四面环山,依山傍水,没有任何污染。种植时不用任何农药,浇灌的水是没有污染的山泉水。

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