蒜蓉粉丝生蚝（蒜蓉粉丝蒸生蚝）

导读作者：回味幸福用料生蚝3个粉丝30g自制蒜蓉剁椒适量油生抽蒸鱼豉油适量葱末适量做法步骤1、新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里....

作者：回味幸福

用料

生蚝 3个

粉丝 30g

自制蒜蓉剁椒 适量

油 生抽

蒸鱼豉油 适量

葱末 适量

做法步骤

1、新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用。

2、粉丝温水浸泡半小时，冲洗两遍，控水。

3、壳的底部垫上粉丝，再摆上生蚝肉，最后均匀的铺上自制蒜蓉剁椒。

4、冷水上锅蒸十五分钟。

5、蒸好端出盘子，淋上蒸鱼豉油。

6、撒上小葱末。

7、起锅倒油烧六七成热，滋进蒜蓉生蚝中。

8、来个特写，挺诱人吧～

9、成品图来一张～

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）