怎样做鸡蛋炒辣椒好吃（在家做鸡蛋炒辣椒）

导读，接下来我们就来聊聊关于怎样做鸡蛋炒辣椒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!怎样做鸡蛋炒辣椒好吃鸡蛋、辣椒准备好；鸡蛋打入碗中，注意看这句：加少许凉....

，接下来我们就来聊聊关于怎样做鸡蛋炒辣椒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎样做鸡蛋炒辣椒好吃

鸡蛋、辣椒准备好；鸡蛋打入碗中，注意看这句：加少许凉水在蛋液中，混合均匀，炒出的鸡蛋又嫩又松又显多；辣椒洗净，斜切成粗丝，籽去不去可随意，个人认为带着籽才更显辣椒味儿；炒锅中倒少许油，什么油随您啦，油7成热时，将蛋液倒入锅中，略微定型后，用铲子划散，成均匀的蛋块，然后盛出备用；炒锅中再倒少许油，将辣椒丝倒入锅中翻炒几下加盐，辣椒没有太多水分，所以淋少许水，增加湿度，也利于辣椒成熟；待辣椒变色后，将鸡蛋块倒入锅中，翻炒均匀，出锅。鸡蛋炒辣椒，香嫩可口，超下饭！,