馒头包子怎么做最好吃（最适合冬天吃的馒头包子花卷一锅蒸）

导读，接下来我们就来聊聊关于馒头包子怎么做最好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!馒头包子怎么做最好吃温水放1/3袋发酵粉，放暖气旁静置2分钟放面粉，倒入....

，接下来我们就来聊聊关于馒头包子怎么做最好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

馒头包子怎么做最好吃

温水放1/3袋发酵粉，放暖气旁静置2分钟放面粉，倒入酵母，边倒温水边用筷子搅拌，没有明显面粉的时候用手揉。揉圆了，放盆里，暖气旁。膨胀到两倍体积，效果如图时面发好。使劲按揉，直到切开一刀，切面上没有明显蜂窝。揉成圆柱状，切成一个一个小方块。做好馒头后，润湿蒸笼布，把馒头放到里面醒着，盖锅盖（防止表皮干硬）把面团擀成长方形，抹玉米油，撒胡椒粉，盐，葱末，从较窄一侧卷起，切长方块。两个长方块放一起，筷子在中间压，或者用手拧麻花拧在一起。放到锅里醒着。洗韭菜，控干水，炒鸡蛋，切韭菜，调馅（盐，鸡精，味极鲜，虾皮）包包子（太难了，不好捏），捏三角，四角，五角也行。剩下的馅做馅饼。开锅后蒸15分钟，关锅后等待五分钟，掀锅。第一层蒸笼的馒头不错第一层的花卷也挺好第二层包子离锅盖太近，蒸死了。别样的元宵节，累却充实着。,