济南甜沫的正宗做法（壹粉自制甜沫鲜香美味）

导读齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑牛耘济南美食有二怪，茶汤非茶，甜沫非甜。1月24日，壹粉“袁佩颖279635”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食的情报....

齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 牛耘

济南美食有二怪，茶汤非茶，甜沫非甜。1月24日，壹粉“袁佩颖279635”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食的情报，壹粉家自制的别样甜沫，鲜香又营养，一起来看看吧。

食材：花生捣碎、粉条，豆腐皮，鱼肉小丸子、小香菇等。

1、把花生捣碎花生皮去掉，如果家里是豆腐就切成丁，豆腐皮切成丝，粉条提前泡软，小香菇泡软；

2、加入清水用大火煮开，煮开以后将花生、粉条，豆腐皮，鱼肉小丸子、小香菇放入锅里熬制；

3、然后把胡椒粉、姜末等作料放进去；

4、最后放点小米面、点一点香油就好了；

一碗鲜香又美味的甜沫出锅了，赶紧试试吧。

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