有趣生活

当前位置:首页>美食>简单又好吃的团子(清明小长假一起来解锁好吃的团子吧)

简单又好吃的团子(清明小长假一起来解锁好吃的团子吧)

发布时间:2024-11-14阅读(2)

导读清明节作为重要的传统节日,有踏青、祭祖等丰富多彩的习俗,在大家的家乡,清明节都有哪些习俗呢,欢迎评论区分享哦~在江南地区,清明节还有有一道必吃时令美食——青....

清明节作为重要的传统节日,有踏青、祭祖等丰富多彩的习俗,在大家的家乡,清明节都有哪些习俗呢,欢迎评论区分享哦~

在江南地区,清明节还有有一道必吃时令美食——青团。俗话说「清明食艾,无难无灾」。青团便是用艾叶制作而成,将艾叶挤出汁水和糯米面粉搅拌在一起做成面团,在里面放上爱吃的馅料,上锅一蒸就可以吃了。清明节吃青团,表达了人们对健康的向往,祈求一生平安健康。

糯唧唧的青团作为时令糕点,备受喜欢。买不到青团的朋友,也不用担心,可以跟着黄小厨的步骤自己在家动手做哦~

特别是趁着清明假期,和家人一起动手烘焙也是一件很快乐的事情。除了青团,爱吃糯唧唧糕点的朋友,还可以尝试南瓜麻薯,甜甜的南瓜和糯糯的米粉,先蒸后烤,外酥里嫩,一口一个,假期解馋小零食再好不过了~

如果想吃甜品,同样可以做一份糯唧唧的雪媚娘,丝滑的奶油包裹着新鲜的水果,哪怕宅在家,也能享受美好假期~

香气浓郁的青团团

糯米粉 450g / 澄粉 40g

浆麦草 250g / 糖 30g / 猪油 2勺

温水 适量 / 蛋黄 8粒 / 肉松 100g

芝麻馅 250g / 豆沙馅 250g

欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-475638.html

Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图