巧克力奶香雪糕的做法（巧克力的奶香和瓜子的咸香）
发布时间：2023-12-17阅读(20)
<span class="answer">导读</span>你好，我是小邓，在五月这个季节，你想吃的是什么呢。如果是我首先想到的是脆皮雪糕和冰冰凉凉的西瓜，到五月这个时候，太阳当空照，温度变热，让人时常的闷热。不过在....<p>你好，我是小邓，在五月这个季节，你想吃的是什么呢。</p><p>如果是我首先想到的是脆皮雪糕和冰冰凉凉的西瓜，到五月这个时候，太阳当空照，温度变热，让人时常的闷热。</p><p>不过在这个时候也挺享受的，因为我家门前有颗大树，是爷爷很早之前种，从小树苗，变成了参天的大树。</p><p>中午吃完饭，渐渐邻居家的爷爷奶奶们就过来串门了，大家相熟在一起唠家常话，主要还是因为这里凉快。</p><p>不一会婶婶家的小女儿，过来和我说：姐姐，会什么时候做雪糕吃呀，好久没吃过了。</p><p>我惊讶的回应着：妈妈可以让你吃？小敏开心的笑着说：妈妈说可以，但不能吃太多哦，不然会拉肚子的。</p><p>那你和我一起做雪糕，我带着小敏进去找做巧克力雪糕的食材：</p><p>1． 巧克力（160g）鸡蛋（2个）白糖（20g）牛奶（70g）淡奶油（110g）椰子油</p><p>（40g）瓜子仁（适量）</p><p><img alt="巧克力奶香雪糕的做法（巧克力的奶香和瓜子的咸香）(1)" src="/static/upload/image/20231217/027ef26548754666b23b354ca1c1f2b3.jpg"/></p><p>巧克力</p><p><img alt="巧克力奶香雪糕的做法（巧克力的奶香和瓜子的咸香）(2)" src="/static/upload/image/20231217/cc2e5fa453c6437180c5e22b710df910.jpg"/></p><p>鸡蛋</p><p><img alt="巧克力奶香雪糕的做法（巧克力的奶香和瓜子的咸香）(3)" src="/static/upload/image/20231217/405a09eb595c40c180294e656c0225b2.jpg"/></p><p>白糖</p><p><img alt="巧克力奶香雪糕的做法（巧克力的奶香和瓜子的咸香）(4)" src="/static/upload/image/20231217/318ad1d48cd34fe1aa765b3673a0bf26.jpg"/></p><p>牛奶</p><p><img alt="巧克力奶香雪糕的做法（巧克力的奶香和瓜子的咸香）(5)" src="/static/upload/image/20231217/075067fb05474de3abf4b043a2425fd7.jpg"/></p><p>淡奶油</p><p><img alt="巧克力奶香雪糕的做法（巧克力的奶香和瓜子的咸香）(6)" src="/static/upload/image/20231217/90415fc1a6d64f9daeb25d7204a18752.jpg"/></p><p>椰子油</p><p><img alt="巧克力奶香雪糕的做法（巧克力的奶香和瓜子的咸香）(7)" src="/static/upload/image/20231217/cb74cebf5ee74841bc9936b569ba7e82.jpg"/></p><p>瓜子仁</p><p>做法步骤：</p><p>2． 准备30g的巧克力放到锅里，倒入20g的牛奶（搅至融化浓稠），倒入碗里。</p><p>3． 打两个鸡蛋到碗里，蛋清和蛋黄分开（这次只要蛋黄），蛋黄中加入20g白糖（搅到颜色发白，或用打发机），倒入50g的牛奶（边倒边搅）。</p><p>4． 倒入锅中，煮至粘稠，加入刚刚调好的巧克力酱（搅至颜色相同），放在一边放凉。</p><p>5． 从冰箱拿出淡奶油（搅至有纹路），再倒蛋黄巧克力糊里面（翻拌颜色相同），倒入准备的模具里铺平，盖上盖子，冰箱冷冻4个小时（雪糕）。</p><p>6． 小锅里放入130g巧克力和椰子油，大锅里放水，放小锅进去隔水融化，倒进可以放雪糕的杯子里，加点自己喜欢吃的瓜子仁或花生仁，搅拌下放凉（脆皮）。</p><p><img alt="巧克力奶香雪糕的做法（巧克力的奶香和瓜子的咸香）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5aa2fbc7f524484bbdadc4936b785276.jpg"/></p><p>脆皮雪糕</p><p>雪糕冰冻好后，脱开模具，放进巧克力酱里，沾上一层，等待2-3分钟，脆皮巧克力雪糕就完成啦。</p><p>外层咬起来的嘎嘣脆，巧克力的奶香味和瓜子仁的咸香，里面细腻绵软，又冰冰凉凉的，好吃。</p><p>今天就分享到这里，不然等下雪糕没了。</p><p>喜欢记得收藏关注，在家有时间，和我一起来做。</p><p>我们明天见。</p><p><img alt="巧克力奶香雪糕的做法（巧克力的奶香和瓜子的咸香）(9)" src="/static/upload/image/20231217/6c4ffb7ec5f54236b420708292af6bf5.jpg"/></p><p>脆皮雪糕</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
