烙糖饼怎样和面又软又好吃（面粉别只会蒸馒头了）

<span class="answer">导读</span>说到烙饼，相信大家都会想到西北地区那些饼，很多人会觉得吃不惯，但如果是适合口味的，相信不少的朋友，吃过都会喜欢上吃饼，饼类食品可以充饥，可以做干粮，没有亲自....<p><img alt="烙糖饼怎样和面又软又好吃（面粉别只会蒸馒头了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c8778ff134a542f69701ff69ccd4ebbb.jpg"/></p><p> 说到烙饼，相信大家都会想到西北地区那些饼，很多人会觉得吃不惯，但如果是适合口味的，相信不少的朋友，吃过都会喜欢上吃饼，饼类食品可以充饥，可以做干粮，没有亲自动手做过的朋友，可能会觉得做饼很难，但其实如果你真的去摸索过之后，可能你会发现，其实做饼也并不难，并且它所需要用到的食材，可能会比你做其他的美食还少。</p><p> 这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个简单的糖饼制作方法，这个饼用料简单，做法简单，在家就能够轻易做出来。喜欢吃饼的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒。</p><p><img alt="烙糖饼怎样和面又软又好吃（面粉别只会蒸馒头了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ad837b17bd174049975c9ca08a7d4307.jpg"/></p><p>在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：面粉500克，白糖100克，开水300毫升，食油适量</p><p><img alt="烙糖饼怎样和面又软又好吃（面粉别只会蒸馒头了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7a2e577b18704e0da627a9455d8253f9.jpg"/></p><p>第一步：准备一个大汤盆，放入500克面粉，然后边用筷子搅拌，边加入开水，搅拌成絮状，再起手揉成光滑湿润不粘手的面团。</p><p><img alt="烙糖饼怎样和面又软又好吃（面粉别只会蒸馒头了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4b568c9eac174f8cb7a72a4733a04bb6.jpg"/></p><p>第二步：面团揉好之后，不用醒面，直接放到桌面上，先揉成长条，再用刀切成均匀大小的小剂子，然后将这些小剂子，一个一个地揉成小圆球，放着备用。</p><p><img alt="烙糖饼怎样和面又软又好吃（面粉别只会蒸馒头了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/0b3a90056c364291a948ee4e092778fd.jpg"/></p><p>第三步：取一个小面球，然后用手捏成一个中间厚周围薄的凹型，再舀上1汤匙的白糖，放到中间，然后像包包子一样，将白糖包到中间，包好之后再轻轻地压扁成一个饼状，重复操作将所有的面剂都包上糖馅，然后压成生的饼胚。</p><p><img alt="烙糖饼怎样和面又软又好吃（面粉别只会蒸馒头了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/5e7f52ec29014faf942c39e43030fe40.jpg"/></p><p>第四步：在电饼铛里面刷油预热，然后将做好的糖饼，一个一个地摆入电饼铛，再用刷子蘸上油，在糖饼的表面也刷上一层油，防止水分蒸发。</p><p><img alt="烙糖饼怎样和面又软又好吃（面粉别只会蒸馒头了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/962e74b3031841e2afe9ab8d58638812.jpg"/></p><p>第五步：糖饼由于是面粉做的，比较容易糊，所以每烙30秒左右，就翻一次面，这样烙出来的糖饼，颜色才会更加的漂亮，等糖饼微微鼓起，有弹性之后，就是熟透了，这时就可以出锅开吃了。</p><p><img alt="烙糖饼怎样和面又软又好吃（面粉别只会蒸馒头了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/ab41891563504fae818a8cd241509284.jpg"/></p><p>这样一道做法简单，好吃又解馋的【烫面糖饼】就制作完成了，由于是用的开水和面，所以做出来的糖饼软软的，糯糯的，凉了也不会发硬，喜欢吃甜食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。</p><p><img alt="烙糖饼怎样和面又软又好吃（面粉别只会蒸馒头了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/fc86b1ccc1854f038f3eff6f8ad94bf9.jpg"/></p><p>好啦，朋友们！这期的美食教程【烫面糖饼】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！</p><p>我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！