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酿豆泡是蒸还是煎着吃(东古家味美食酿豆泡)

发布时间:2024-11-19阅读(3)

导读By小星星star用料豆泡30个玉米(馅)50克猪肉(馅)250克干香菇(馅)5朵平菇(馅)5朵葱花(馅)15克姜粉(馅)3克蚝油(馅)1勺东古一品鲜酱油(....

By 小星星star

用料

  • 豆泡 30个
  • 玉米(馅) 50克
  • 猪肉(馅) 250克
  • 干香菇(馅) 5朵
  • 平菇(馅) 5朵
  • 葱花(馅) 15克
  • 姜粉(馅) 3克
  • 蚝油(馅) 1勺
  • 东古一品鲜酱油(馅) 1.5勺
  • 麻油(馅) 1勺
  • 花生油(馅) 1勺
  • 东古一品鲜酱油(芡汁) 1勺
  • 白糖(芡汁) 半勺
  • 生粉(芡汁) 半勺

做法步骤

1、将所有馅料材料放在盆里混合均匀

2、豆泡从中间划开

3、把馅料塞进豆泡内

4、上汽后蒸15分钟

5、把芡汁材料混合,锅里煮浓稠,关火

6、把芡汁淋在酿豆泡上

7、点缀一下,上菜啦!

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