听说开胃酸辣包菜了解一下（酸辣包菜这样做）

导读，我来为大家科普一下关于听说开胃酸辣包菜了解一下?以下内容希望对你有帮助!听说开胃酸辣包菜了解一下白菜分开叶子洗干净。煮开的水里放入包菜半分钟就可以捞出来了....

，我来为大家科普一下关于听说开胃酸辣包菜了解一下?以下内容希望对你有帮助!

听说开胃酸辣包菜了解一下

白菜分开叶子洗干净。煮开的水里放入包菜半分钟就可以捞出来了，注意煮太软了就不脆了。锅热水焯过的包菜沥水撒上盐用盆子颠翻几下均匀。开始卷菜了，把中间的筋摘掉，大叶子用一半卷一个，碎叶子包进大叶子里面。开始按照顺筋方向折卷。折到差不多宽度把碎的都裹在里面。开始卷起来。将卷好的包菜卷一个挨一个排好放在一个玻璃密封盒里。腌渍准备用的料：康乐醋、砂糖、剁辣椒。密密的撒上一层糖，喜欢吃甜口感的可以多点，不喜欢的喜欢酸口感的少点。糖上面铺上辣椒，喜欢吃辣的可以再多点。我这个辣椒有点咸所以我没敢加多。倒醋进去差不多没过1/2。然后放冰箱冷藏腌渍。腌渍两天取出上下层翻一下位置让上面的也充分浸到。翻后隔天就可以吃啦！辣,中国菜,家常菜,凉菜,酸辣,午餐,晚餐,