超下饭的肉末粉丝茄子煲太好吃啦（用这个技巧做肉末茄子粉丝煲）

导读，现在小编就来说说关于超下饭的肉末粉丝茄子煲太好吃啦?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!超下饭的肉末粉丝茄子煲太好吃啦准备好所需食材。粉丝提前10分....

，现在小编就来说说关于超下饭的肉末粉丝茄子煲太好吃啦?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

超下饭的肉末粉丝茄子煲太好吃啦

准备好所需食材。粉丝提前10分钟泡发。茄子切长条，撒上少许盐，抓匀挤压使其出水。3勺酱油 1勺老抽 1勺蚝油 1勺白砂糖 1勺淀粉 半碗清水，搅拌均匀调成酱汁。热锅倒油，倒入肉末翻炒变色后，加入小米辣碎和蒜末炒香。倒入茄子，炒至茄子变软，倒入酱汁翻炒均匀。砂锅底部铺上粉丝，倒入肉末茄子，再倒入半碗清水。盖上锅盖，中火焖煮10分钟。撒上葱花、小米辣碎。肉末茄子粉丝煲完成～,