葱香豆渣饼做法步骤（美味松软的豆渣油盐饼的做法步骤）

导读北方人爱吃面食，可以用面做出各种主食。变换着做面食也很考验家庭主妇的功力。难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料面粉500g水适量酵母10g花生油适量盐适量....

北方人爱吃面食，可以用面做出各种主食。变换着做面食也很考验家庭主妇的功力。

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
面粉500g	水适量
酵母10g	花生油适量
盐适量	豆渣100g

美味松软的豆渣油盐饼的做法步骤

1. 酵母用温水化开。

2. 酵母水加入豆渣、面粉中，调匀。

3. 继续加入温水，把面调成雪花状，停止加水。

4. 把面揉合均匀，揉成团，放入盆中，盖保鲜膜醒发。

5. 待面团出现很多气孔，即发酵到位。

6. 取一块面团，揉开擀薄，倒上油。抹匀。

7. 撒匀盐。

8. 由下向上卷成卷。

9. 把面卷团成团。

10. 擀平。

11. 饼铛里放入油，加热。

12. 放入擀好的饼，饼的上面也抹上油。

13. 翻几次面，直至两面都呈金黄色即可。

小贴士

烙饼时一边翻面，一边竖起饼磕一磕，可以使内部分层更好。