发面夹心饼的做法（发面口袋饼个个空心）

发面饼松软可口，充满麦香和发酵的香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。

今天给家人做款口袋发面饼，非常的暄软，口袋里面可以放入任何你喜欢的炒菜、酱肉、生菜、酱料等，变化丰富，制作也很简单。

夹肉夹菜都很香，我家大小朋友都爱吃，再搭配点营养米糊，一顿丰富的早餐或者晚餐就这样解决了。

下面给大家分享一下我的制作方法：

1，160毫升的温水中加10克白糖、4克酵母，搅拌酵母化开，再少量多次加到300克面粉中，揉成软硬适中的光滑面团。放在温暖的地方醒发。

2，一勺面粉加适量的食用油，调成这样，稠一点的油酥。

3，面团体积明显扩大，就是发好了。

4，揉搓排气，均匀分块。

5，将美化小面团揉搓均匀，擀成中间厚四周薄的圆饼。

6，舀上一勺油酥，包裹起来。

7，轻轻地擀成牛舌状。

8，盖上保鲜膜，再次醒发20分钟。

9，平底锅刷油，放入饼坯，给饼的表面也刷上一层食用油，锁住水分。

10，盖上盖子，小火煎。大概每面煎三分钟左右。

11，煎至两面金黄，饼明显的鼓起就可以了。

个个空心，裹肉裹菜都特别好吃，欢的朋友可以试试哦！

@烟火小食光，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！

青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！