虾怎么做好吃（腰果炒虾仁）

导读作者：记得33用料基围虾半斤腰果一小碗黄瓜半根玉米淀粉少许姜丝少许油少许盐2小勺料酒少许做法步骤1、准备好腰果，基围虾和黄瓜，我后来又加了点腰果2、基围虾去....

作者：记得33

用料

基围虾 半斤

腰果 一小碗

黄瓜 半根

玉米淀粉 少许

姜丝 少许

油 少许

盐 2小勺

料酒 少许

做法步骤

1、准备好腰果，基围虾和黄瓜，我后来又加了点腰果

2、基围虾去壳去线，放入碗中，加入盐，料酒，玉米淀粉抓匀，腌制20分钟

3、锅烧热，加入少许油烧热转小火，放入腰果，小火不停翻炒

4、炒至微微黄，放入少许盐

5、炒至颜色变深盛出放凉，黄瓜切小块

6、锅里放入少许油，放入姜丝和虾仁

7、虾仁炒至颜色变红，放入腰果和黄瓜

8、加少许水，盐，翻炒均匀即可，收汁

9、盛出

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