岩烧乳酪芝士脆（超好吃的岩烧乳酪）

导读白吐司吃腻了，换种新吃法，超级简单白吐司摇身一变，成了吃了还想吃的的美味脆脆的吐司边➕厚厚的一层乳酪酱，外脆里嫩一口下去，好吃到爆，满嘴的黄油香和浓郁的芝士....

白吐司吃腻了，换种新吃法，超级简单 白吐司摇身一变，成了吃了还想吃的的美味 脆脆的吐司边➕厚厚的一层乳酪酱，外脆里嫩 一口下去，好吃到爆，满嘴的黄油香和浓郁的芝士味，我滴妈呀，白吐司分分钟解决

By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

用料

• 吐司片 4片
• 芝士片 2-3片
• 牛奶 15克
• 淡奶油 40克
• 细砂糖 10-15克
• 黄油 30克
• 炼乳 10克

做法步骤

1、牛奶加白砂糖搅拌均匀

2、加入黄油、芝士片隔水融化，搅拌均匀至无颗粒

3、加入淡奶油和炼乳

4、搅拌均匀至顺滑，冰箱冷藏一会，凝固变浓稠后再涂抹在吐司片上

5、烤盘内铺张锡纸，摆入吐司片，乳酪酱平均分成四份，涂在吐司片上，我这个很浓稠，不会渗下去

6、在用小勺酱乳酪酱涂抹均匀，一定要厚涂哦，边边角角都要涂到，有杏仁片的可以撒些，烤箱210度提前预热，中层烤8-10分钟，具体看各家烤箱脾气

7、咕噜咕噜，鼓大泡啦，上色后就要在旁边盯着，烤成焦糖色，有斑块就可以出炉啦

8、香爆了，流口水

9、咬一口，奶香四溢，芝士味浓郁，外脆里嫩，一口接一口

小贴士

隔水的温度不要太高，乳酪酱涂抹均匀

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