牛肉做法（锡纸牛肉）

作者：小米颖儿妈咪

用料

牛肉 200克

酱油、耗油、盐 适量

生粉、鸡精、黑胡椒 适量

料酒、橄榄油 适量

做法步骤

1、牛肉洗净切成片，用锤子稍微拍松一下

2、再切成小条

3、放碗里加入料酒、盐、酱油、耗油、鸡精、生粉用手抓均匀

4、再裹上一层橄榄油，用保鲜膜盖住放进冰箱冷藏1-2个小时

5、拿出来整齐摆放在锡纸上

6、上面再盖住一层锡纸，把四边包好，此时烤箱预热

7、送进烤箱以220℃烤15-20分钟，时间到即可拿出

8、成品图

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）