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角瓜炒肉的神仙做法(黯然销魂的风味炒角瓜教程)

发布时间:2024-12-09阅读(16)

导读By老李的菜用料角瓜鸡500克豆油10g五花肉100克洋葱适量泰椒适量大蒜适量做法步骤1、角瓜改刀2、切成细长条3、放盐抓拌均匀腌制一会4、清洗掉角瓜的多余....

By 老李的菜

用料

  • 角瓜鸡 500克
  • 豆油 10g
  • 五花肉 100克
  • 洋葱 适量
  • 泰椒 适量
  • 大蒜 适量

做法步骤

1、角瓜改刀

2、切成细长条

3、放盐抓拌均匀腌制一会

4、清洗掉角瓜的多余盐分

5、挤掉多余的水分

6、切点料头

7、放入五花肉丁炒香

8、放入角瓜调口

9、翻炒入味

10、出勺装盘即可使用

小贴士

角瓜的水分一定要处理好

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