西红柿炖牛腩最正宗的做法王刚（牛肉柿子汤）

导读，我来为大家科普一下关于西红柿炖牛腩最正宗的做法王刚?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!西红柿炖牛腩最正宗的做法王刚准备好牛肉西红柿顶部轻轻切十字花刀....

，我来为大家科普一下关于西红柿炖牛腩最正宗的做法王刚?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

西红柿炖牛腩最正宗的做法王刚

准备好牛肉西红柿顶部轻轻切十字花刀①锅里烧一锅水②同时牛肉切成丁③水开后将全部番茄放入锅中④看见番茄皮翘起时，将其捞出⑤将西红柿剥去皮将番茄切好①铁锅中水开之后，牛肉放入开水中，煮10分钟②同时砂锅中另外再煮一锅热水。①将牛肉转移到砂锅中，将其中四个切好的番茄也放入。②2勺十三香 2勺白酒 1勺料酒 3片姜片 1跟葱 2片白芷③大火开锅后，转小火炖3-4个小时，最后一个小时加入辣椒。注：白芷很重要‼️煮牛肉汤会特别香，但不要贪多，不然汤水会变苦。①在开锅前10分钟，放入另外的4个西红柿②最后出锅前加适量的盐（2勺）后撒香菜碎注：①炖得越久越好喝，尤其是砂锅里煮，牛肉会很软烂，西红柿味道会很浓郁。②第一批西红柿基本上会化在汤里。,