杏鲍菇做法大全家常菜下饭(杏鲍菇最美味做法)
发布时间:2023-12-17阅读(14)
<span class="answer">导读</span>大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功....<p><strong>大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。</strong></p><p>杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。</p><p><img alt="杏鲍菇做法大全家常菜下饭(杏鲍菇最美味做法)(1)" src="/static/upload/image/20231217/4085ad3f68524fa192d5675bf89c6671.jpg"/></p><p>今天就为大家分享一道,杏鲍菇炒肉的家常做法,喜欢的朋友赶紧试一下吧。</p><p><strong>【杏鲍菇炒肉】</strong></p><p>1.首先,我们准备一下食材,瘦肉一块先切成薄片,再改刀切成细丝。</p><p><img alt="杏鲍菇做法大全家常菜下饭(杏鲍菇最美味做法)(2)" src="/static/upload/image/20231217/fd45cd614fd2483983ee0844f8e4cf83.jpg"/></p><p>杏鲍菇一个,切成薄片改刀切成细丝,放在盆中,加入清水清洗浸泡。</p><p><img alt="杏鲍菇做法大全家常菜下饭(杏鲍菇最美味做法)(3)" src="/static/upload/image/20231217/fe0b89b52b784489b0bd176983577b89.jpg"/></p><p>2.小米椒斜刀切成小米椒片,大蒜几粒切成蒜片,和小米椒放在一起,大葱一小段切成葱段,生姜一小块切成姜丝,食材全部准备好以后,我们进行下一步。</p><p><img alt="杏鲍菇做法大全家常菜下饭(杏鲍菇最美味做法)(4)" src="/static/upload/image/20231217/f271ba884e164ea198279bdf301266b8.jpg"/></p><p>3.起锅烧油,油热以后倒入肉丝,快速翻炒,把肉丝炒至变色,加入一勺豆瓣酱,快速翻炒把豆瓣酱炒香,炒出红油。</p><p><img alt="杏鲍菇做法大全家常菜下饭(杏鲍菇最美味做法)(5)" src="/static/upload/image/20231217/2e316ece93734a53b0dead11f82c9aa3.jpg"/></p><p>4.倒入葱姜蒜片和小米椒,加入生抽5克提鲜,加入老抽2克提一下底色,淋入料酒7克,利用料酒挥发的特性减少肉丝的腥味,翻炒化开调料以后,倒入杏鲍菇丝。</p><p><img alt="杏鲍菇做法大全家常菜下饭(杏鲍菇最美味做法)(6)" src="/static/upload/image/20231217/648888bdc141434d921ff0caae318494.jpg"/></p><p>5.翻几下以后开始调味,加入食盐2克、鸡粉1克、白糖2克、开大火翻炒一会化开调料。</p><p><img alt="杏鲍菇做法大全家常菜下饭(杏鲍菇最美味做法)(7)" src="/static/upload/image/20231217/d402a43ca0ef421fa46608c1151b8ac7.jpg"/></p><p>勾入一点水淀粉,勾入水淀粉还能使调料和食材更好的融合,开大火快速翻炒收汤汁,汤汁粘稠后,淋入一点明油,提亮一下色泽就可以出锅装盘了。</p><p><img alt="杏鲍菇做法大全家常菜下饭(杏鲍菇最美味做法)(8)" src="/static/upload/image/20231217/dfc5578715f14522b427574917eba28f.jpg"/></p><p>想要了解更多,请点击链接观看视频教程</p><p>好了这道好吃的小炒肉就做好了,喜欢的朋友赶紧动手试一下吧。</p><p><strong>我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。</strong></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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