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杭州腰花怎么做好吃(好吃到舔盘的奶爸爆腰花)

发布时间:2024-12-09阅读(11)

导读补补呗!By爱写日记的奶爸奶妈用料猪腰子1个青椒1个洋葱1个姜4片蒜1瓣料酒2勺生抽1勺盐3克淀粉1勺老抽1匙糖2克花椒5粒做法步骤1、猪腰去膻,改腰花,葱....

补补呗!

By 爱写日记的奶爸奶妈

用料

  • 猪腰子 1个
  • 青椒 1个
  • 洋葱 1个
  • 姜 4片
  • 蒜 1瓣
  • 料酒 2勺
  • 生抽 1勺
  • 盐 3克
  • 淀粉 1勺
  • 老抽 1匙
  • 糖 2克
  • 花椒 5粒

做法步骤

1、猪腰去膻,改腰花,葱姜花椒水,料酒浸泡15分钟

2、洋葱,青椒切块

3、准备小料

4、腰花沥干水分

5、锅内水烧开,放入腰花飞水40秒

6、锅烧热下油10克,放入洋葱青椒煸炒

7、煸炒30秒后,放入腰花加入其他调味料

8、勾芡装盘

小贴士

家常口味,但是还原菜品食材本味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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