大酱鸡蛋面的做法（想要快而美味的一餐）

导读中午着急吃一口饭，又要兼顾营养和美味？那快来试试这道鸡蛋酱面吧～营养和色香味俱全！By心型圈圈儿用料鸡蛋4个盐1勺青椒1个红椒1个生抽1勺老抽1勺黄豆酱2勺....

中午着急吃一口饭，又要兼顾营养和美味？ 那快来试试这道鸡蛋酱面吧～ 营养和色香味俱全！

By 心型圈圈儿

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 1勺
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 面条 500克

做法步骤

1、准备配料： 青椒、红椒、洋葱全部切丁 鸡蛋打散备用

2、调制料汁： 一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺黄豆酱，十勺水，搅匀备用

3、鸡蛋炒熟后捞出备用 起锅热油，先放洋葱炒至断生，再倒入事先调好的酱和鸡蛋，翻炒1分钟左右，最后放入青红椒，再翻炒1分钟后即可，美味出锅！

小贴士

煮面条时可放一点盐或者食用油，煮出来的面条更弹嫩哦～

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