莴笋炒鸡蛋怎么炒（莴笋片炒鸡蛋）

导读莴笋片炒鸡蛋图文作者|米拉Miira点击图片▲收藏本菜谱原料：莴笋一根、鸡蛋两个、葱适量、核桃油适量、盐适量。做法步骤：1.莴笋去皮洗净切片，葱改刀放入。2....

莴笋片炒鸡蛋

图文作者 | 米拉Miira

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

原料：

莴笋一根、鸡蛋两个、葱适量、核桃油适量、盐适量。

做法步骤：

1. 莴笋去皮洗净切片，葱改刀放入。

2. 鸡蛋磕入碗中打散。

3. 锅中入油烧热倒入蛋液炒散后盛出。

4. 锅继续入油烧热，放入莴笋片和葱翻炒均匀。

5. 加入鸡蛋继续炒制。

6. 翻炒均匀后出锅加盐调味即可。

7. 家常快手菜，好吃又简单。

小窍门：

无需重味，本色出演！大大保留食物的味道！祝您生活愉快！

来源：“美食天下”微信公众号