元宵节做什么简单的菜（元宵节美食大赏）

导读十分钟搞定的懒人版豆腐脑来了！这份简易版比起传统制作省事多了，鲜香爽嫩，入口即化，十多分钟搞定，而且它没有失败的可能性。By龙儿美食用料白玉内酯豆腐1盒海鲜....

十分钟搞定的懒人版豆腐脑来了！ 这份简易版比起传统制作省事多了，鲜香爽嫩，入口即化，十多分钟搞定，而且它没有失败的可能性。

By 龙儿美食

用料

• 白玉内酯豆腐 1盒
• 海鲜菇 30克
• 鸡蛋 1个
• 虾仁 10个
• 紫菜 1克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱花 适量
• 水淀粉 1勺

做法步骤

1、食材

2、虾仁切丁，腌制一下去醒

3、海鲜菇焯水

4、切丁备用

5、锅中放油，油热放葱爆香

6、放入海鲜菇虾仁翻炒

7、倒入半碗开水

8、放入紫菜

9、放入生抽蚝油调味

10、最后淋一层蛋液

11、少量水淀粉勾芡煮开

12、搅拌均匀

13、直接淋在嫩豆腐上

14、鲜香爽嫩的豆腐脑就做好了

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