又好吃又简单的巧克力蛋糕怎么做（好吃到飞起的巧克力樱桃蛋糕）

导读情人节亲手做蛋糕Byguanminjing用料鸡蛋四个低筋面粉30克可可粉15克玉米油30毫升牛奶35毫升白沙糖40克淡奶油200毫升白沙糖10克樱桃适量做....

情人节亲手做蛋糕

By guanminjing

用料

• 鸡蛋 四个
• 低筋面粉 30克
• 可可粉 15克
• 玉米油 30毫升
• 牛奶 35毫升
• 白沙糖 40克
• 淡奶油 200毫升
• 白沙糖 10克
• 樱桃 适量

做法步骤

1、蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀

2、蛋黄糊中筛入低粉和可可粉搅拌均匀

3、蛋清分三次加40砂糖打至湿性发泡

4、加1/3蛋清到蛋黄糊中搅拌均匀

5、再将蛋黄糊倒入蛋清中搅拌均匀

6、倒入模具，烤箱130度预热烤40分钟，拿出倒扣放凉，切半

7、淡奶油加10克砂糖打发

8、按照自己的几好装饰就可以了

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