在家自制豆腐乳怎样做好吃（正宗豆腐乳自己在家做）

导读，接下来我们就来聊聊关于在家自制豆腐乳怎样做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!在家自制豆腐乳怎样做好吃将豆腐切块摆放，保持一指的距离（做豆腐乳要选....

，接下来我们就来聊聊关于在家自制豆腐乳怎样做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

在家自制豆腐乳怎样做好吃

将豆腐切块摆放，保持一指的距离（做豆腐乳要选老豆腐）摆好后，均匀的喷水调好的腐乳曲放在16度左右避光的室内，发酵三天后，每一块豆腐上都长满了白色菌丝将豆腐取出放入盆中，加入食盐拌匀腌制24小时后，倒掉腌出来的水之后加入姜末增香，再加入辣椒粉每一块都裹匀料调后，就可装入坛子，记得要加入两瓶盖高度白酒最后合盖密封，一个月后即可食用,