酸菜黑鱼片怎么烧汤好吃（酸萝卜黑鱼片鲜美下饭）

导读那天外出吃酸菜鱼大宝说吃着太辣了，让我回家给他也煮上一大锅。我没有用酸菜而是用酸萝卜来代替，十分的开胃哦。收藏本菜谱酸萝卜黑鱼片图文|牛妈厨房黑鱼1条酸萝卜....

那天外出吃酸菜鱼大宝说吃着太辣了，让我回家给他也煮上一大锅。我没有用酸菜而是用酸萝卜来代替，十分的开胃哦。

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酸萝卜黑鱼片

图文 |牛妈厨房

黑鱼1条酸萝卜150克洋葱半个葱适量姜适量玉米油适量细盐适量料酒适量

1. 备好所用食材。

2. 锅里加油，将辣椒生姜葱白与鱼骨一并下锅炒香。

3. 然后再加入洋葱一并加至出味。

4. 再将煮好的开水加至在锅里，加开水汤底煮的快一点更出味。

5. 然后将酸萝卜改刀下锅。

6. 再将春菜改刀下锅一并煮至出味。

7. 加细盐及料酒调味。

8. 汤底煮出味之后再将用料酒腌制过的鱼片及葱段下锅，烫至鱼片熟透就可以。

9. 最后按个人喜好加入熟芝麻。

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~~ By 牛妈厨房 ~~

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