拔丝奶豆腐的做法（最靠谱最好吃最详细的拔丝奶豆腐做法）

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，今天小编就来说说关于拔丝奶豆腐的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

拔丝奶豆腐的做法

先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米宽、一厘米高的小块备用将鸡蛋打散，加入100克水，50克面粉搅拌成糊状，将切好的奶豆腐放在面糊里搅匀。注意力度要轻，防止把奶豆腐搅碎坐锅热油，待油温7成热时，放入准备好的坯子炸，炸至金黄色时出锅将锅中炸完的剩油倒出，留一点点底油，放入绵白糖小火化开（一定要用小火，否则就糊锅了），待糖全部化成红色的糖浆后放入炸好的坯子，快速搅拌均匀后出锅，完成~~~,