清炒小白菜（清炒奶白菜）

导读奶白菜本身非常保水爽脆，用热油快炒，加以调味后，更是鲜美可口哦。难度：容易烹饪时间：2分钟口味：淡做法奶白菜本身非常保水爽脆，用热油快炒，加以调味后，更是鲜....

奶白菜本身非常保水爽脆，用热油快炒，加以调味后，更是鲜美可口哦。

• 难度：容易

• 烹饪时间：2 分钟

• 口味：淡

• 做法

奶白菜本身非常保水爽脆，用热油快炒，加以调味后，更是鲜美可口哦。

·难度：容易

·烹饪时间：2 分钟

·口味：淡

·做法

·食材

·相关常识

·相宜相克

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1将洗净的奶白菜切去根部，对半切开，再切成瓣。

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2放入盘中待用。

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3炒锅中注入适量食用油，烧热。

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4倒入蒜末，大火爆香。

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5倒入奶白菜，快速拌炒匀。

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6待奶白菜断生，转小火，加入盐、鸡粉调味。

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7炒匀调味。

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8小火煮至材料熟透。

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9再翻炒至汁水收浓。

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10出锅盛入盘中，摆好即成。