当前位置:首页>美食>豆角焖肉大锅菜(好吃的铁锅豆角焖肉)
发布时间:2024-12-16阅读(3)
,今天小编就来聊一聊关于豆角焖肉大锅菜?接下来我们就一起去研究一下吧!
豆角焖肉大锅菜
肉切块,铁锅烧热后加三勺油,先爆香姜蒜片后下入肉块加入五香粉黑胡椒酱油八角翻炒至变色加没过肉的水,加盖大火烧开后转小火焖炖半小时豆角摘好、土豆去皮切滚刀块另置一口锅两勺油烧热中火下豆角翻炒到颜色翠绿微黄(这一步在炖豆角是千万要有,豆角这样先翻炒一下断生,去除青涩味道,而且炒过的豆角炖起来更加入味)把炒好的豆角倒进肉里再一起焖炖十五分钟,最后下入土豆,煮到土豆熟,如果汤汁仍多就大火收汤出锅。焖好了开吃ps:不放土豆,在炖好的肉和豆角上铺上鲜面条(不能用挂面,会粘成一坨拨拉不开),再加半杯水五勺生抽加盖焖七分钟,打开锅盖把面条翻面,之前粘到汤汁的翻到上面,再焖五分钟,拌匀淋少许香油蒜蓉出锅,就是铁锅焖面。中国菜,主食,面条,焖面,新疆菜,焖,香,午餐,一家三口,欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-505781.html
下一篇:云南迪庆属于哪个市
Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图