爱吃的宫保鸡丁私藏美食大分享（这款冬日夜宵土豆鸡丁你不能错过）

导读土豆和鸡丁一起炒，两碗米饭都不够‼️今天做了一道土豆鸡丁，鸡肉滑嫩，土豆软糯，真的是太下饭了，两碗米饭都不够吃，小伙伴们赶紧做起来吧！By萌筱筱大鸭梨用料鸡....

土豆和鸡丁一起炒，两碗米饭都不够‼️ 今天做了一道土豆鸡丁，鸡肉滑嫩，土豆软糯，真的是太下饭了，两碗米饭都不够吃，小伙伴们赶紧做起来吧！

By 萌筱筱大鸭梨

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 葱 半根
• 蒜 2瓣
• 米椒 1个
• 杭椒 1个
• 料酒 1勺
• 酱油 3勺
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 半勺
• 清水 半碗

做法步骤

1、准备食材：鸡胸肉切丁，胡萝卜土豆切丁，葱花，蒜末，米椒杭椒切圈。

2、鸡丁里放入1勺料酒，1勺酱油，少许胡椒粉，1勺淀粉抓匀腌制15分钟

3、调料汁：老抽1勺 蚝油1勺 酱油2勺 白糖半勺 淀粉1勺 半碗清水搅拌均匀备用

4、起锅烧油放入腌好的鸡丁炒熟，盛出备用。 另起锅烧油放入葱花蒜末炒香，放入土豆丁和胡萝卜丁炒至焦黄，放入鸡丁和料汁，大火翻炒均匀出锅即可！

5、鸡丁滑嫩，土豆软糯，两碗米饭都不够吃！

6、简简单单的晚餐，好吃不长肉

小贴士

先腌制好的鸡丁，再去炒的时候就完全没有腥味儿了

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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