金针菇蒸虾怎么做好吃（人气特色菜金针菇蒜蓉蒸明虾）

导读过年大鱼大肉吃腻了，搞点新花样尝尝，好吃又好看By名字含有非法字符用料活明虾300克金针菇半株大蒜适量葱适量小米辣适量盐、白糖、鸡精适量花生油、生抽、蚝油、....

过年大鱼大肉吃腻了，搞点新花样尝尝，好吃又好看

By 名字含有非法字符

用料

• 活明虾 300克
• 金针菇 半株
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 小米辣 适量
• 盐、白糖、鸡精 适量
• 花生油、生抽、蚝油、醋 适量

做法步骤

1、金针菇洗净摆好（也可以用龙须面代替）

2、虾除掉虾脑虾线，对半剖开（网上有很多去除虾线虾脑的教程，我就不赘述了）

3、这样摆好（虾也可以先腌好再摆，否则味道会比较淡）

4、大蒜、小米辣、葱白剁碎，加适量盐、白糖、鸡精、蚝油、生抽、醋，搅拌均匀，然后淋到虾身上，如下图

5、水开后蒸5到7分钟

6、蒸熟后撒上葱花浇上热油，美味即成！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。