香菇蒸鸡腿肉减肥（谁说减脂不能大口吃肉）

导读又到了每周图文教程的时间啦，天气变热，身上的肉肉越来越藏不住，又要开始新一轮的减脂了，除了运动健身，饮食也要开始注意，既要好吃健康又要低卡有营养，后台看到很....

又到了每周图文教程的时间啦， 天气变热，身上的肉肉越来越藏不住， 又要开始新一轮的减脂了， 除了运动健身，饮食也要开始注意， 既要好吃健康又要低卡有营养， 后台看到很多童鞋也在减脂， 求快手低卡的美食教程， 那必须安排~ 今天的图文菜谱就是 无油蒸鸡腿 鲜嫩多汁肉质细嫩的大鸡腿， 和吸满汤汁的香菇和玉米， 有荤有素，香味浓郁， 吃起来麻辣过瘾，不油不腻， 关键是还不会胖哦~ 做法超简单，一看就会， 腌制好的鸡腿，不加一滴水和油， 用锡纸包住上锅蒸熟就好了， 鸡腿属于高蛋白低脂肪的食物， 减脂期间可以放心吃，完全没负担， 喜欢的童鞋赶紧码住， 愉快的瘦起来吧~

By 厨娘物语c小鹿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡腿 3个
• 玉米 半根
• 香菇 4个
• 盐 小半勺
• 黑胡椒 小半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 小米椒 适量
• 姜蒜末 适量
• 葱花 适量

做法步骤

1、准备好食材~

2、鸡腿去皮划刀。

3、放入小半勺盐、小半勺黑胡椒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量小米椒、姜蒜末抹匀腌制半小时。

4、锡纸平铺在盘子上，放入香菇、玉米垫底。

5、放上腌好的鸡腿，淋上剩余酱汁。

6、把锡纸包裹起来，水开后上锅蒸30分钟。

7、蒸好取出，打开锡纸，撒上葱花。

8、无油蒸鸡腿就做好啦，开吃吧~

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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