发布时间:2025-03-13阅读(24)
一方水土,一方特色!
赣南十八县市区经典招牌美食,
没吃过至少你也应该知道~
舌尖的记忆,总是更为清楚直接,让我们惦念的不仅仅是,美食对味蕾的冲击,更多了一份乡愁,这些带有家乡符号的食物味道;通过岁月的沉淀与发酵,已经幻化为梦里故乡的一部分,客家人特别恋乡;但他们又不得不外出谋发展,不少阔别家乡多年的游子,怀念记忆深处的客家美食,每一道家乡菜,含在嘴里,那都是浓浓的化不开的乡愁。

南 康 区
南康辣椒酱

月亮巴


瑞 金 市
瑞金牛肉汤

酒糟红鱼

鱼饼


赣 县 区
沙地板鸭

赣州麻通

腐竹


信 丰 县
信丰萝卜饺

信丰红瓜子

信丰脐橙


大 余 县
大余牡丹亭多味花生

南安板鸭

生焖鸭


上 犹 县
上犹石伏鱼

上犹包米果

陡水湖银鱼


崇 义 县
崇义南酸枣

崇义水饺

崇义笋干


安 远 县
安远酿豆腐

安远假燕菜

安远艾蛋


龙 南 县
龙南捶鱼

龙南珍珠粉

龙南坳背梨


定 南 县
定南铁板干

灰水板

定南炒东坡


全 南 县
罗田荸荠

全南荷包豆

全南黑花生


兴 国 县
兴国四星望月

兴国倒蒸红薯干

兴国鱼丝


宁 都 县
宁都三杯鸡

宁都肉丸

宁都石锅鱼


于 都 县
禾丰珍珠粉

于都烧卷子

于都擂茶


会 昌 县
艾米果

会昌大果金桔

会昌酱干


寻 乌 县
寻乌留车花生

寻乌蜜桔

寻乌昌南一锅鲜


石 城 县
石城牛心柿

石城白莲

石城苦瓜酒

尝尽山珍海味,喝遍玉液琼浆,都不如家乡的农家菜好!
愿这些客家美食让你无论在世界的哪个角落,
想起这浓郁绵长的味道,
心口都是暖暖的❤
来源:赣州生活
Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图