韩国泡菜怎么做更好吃呢（这样做韩式泡菜）

导读，下面我们就来聊聊关于韩国泡菜怎么做更好吃呢?接下来我们就一起去了解一下吧!韩国泡菜怎么做更好吃呢白菜用盐先腌6、7个小时，每一片叶子里都要撒上盐，白萝卜切....

，下面我们就来聊聊关于韩国泡菜怎么做更好吃呢?接下来我们就一起去了解一下吧!

韩国泡菜怎么做更好吃呢

白菜用盐先腌6、7个小时，每一片叶子里都要撒上盐，白萝卜切丝、小葱切段、大葱斜刀切片。梨搅成泥，姜蒜剁成末。接着准备糯米糊，糯米粉倒入清水中，中小火加热，边加热边搅拌，直至变得粘稠。辣椒粉放入萝卜葱段里，拌匀。再加入葱伴侣6月香辣椒酱。还有梨汁、姜蒜末、虾酱、鱼露和梅子汁。最后倒入糯米糊，搅拌均匀。用盐腌制后的白菜会变软，用水冲洗两遍，沥干水分。把拌好的腌料抹在白菜叶上，每一片都要抹。随后室温腌制1-2天，冰箱5-7天，放置的时间越长会越酸，所以喜欢稍甜口感的，尽早食用。完成。,