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发布时间:2025-03-14阅读(16)
,我来为大家科普一下关于辣拌牛肚丝做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
辣拌牛肚丝做法
牛肚收拾干净后,先焯水一遍,再另起炖锅将牛肚放进去卤料包准备好,香料可以随自己喜欢放,我的这个是买牛肚时商家送的用一块无纺布包扎起来再用针缝口启动电炖锅的相应程序,将牛肚炖熟炖烂炖熟的牛肚可以捞出来,凉后入袋中保存取一块白汤卤熟的牛肚香菜洗净,香菜根的食疗效果不错,刮掉外皮剩下根芯可以吃;胡萝卜一小段,两瓣大蒜,喜欢辣的来几个干红辣椒炸辣油牛肚先切长条,再切细丝,看另一面的纹路,将纹路切断才不会塞牙香菜切寸段,胡萝卜切细丝,大蒜剁末炒锅里倒少许油,将干红辣椒掰碎入油锅中,变成棕色即可倒在肚丝菜丝中,加点盐拌匀即可食用,如果觉得不辣,还可以额外淋点红油不淋红油就已经很香辣了,再淋上一点红油,辣上加辣,吃着更过瘾内脏,焯,炖,辣,下饭菜,下酒菜,荤菜,凉菜,炖锅,锅具,欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-508498.html
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